En este episodio Fernando nos invita una cerveza ahumada de colorado y una Hazy IPA conmemorativa de Zilker Brewing Co. En la levadura que es bien dura nos habla de una levadura encontrada en un cementerio que es capaz de fermentar y producir ácido láctico al mismo tiempo. En lupopedia , hablamos sobre las nuevas tendencias del lúpulo del 2014 al 2020 y en tendencias cerveceras compartimos con ustedes nuestra experiencia haciendo agua de lúpulo.
Aqui les dejamos el video de nuestra agua de lúpulo:
La receta del agua del lúpulo la pueden encontrar en el siguiente enlace:
Grafico sobre tendencias del lúpulo disponible aquí
Episodio disponible en: