EP084 – Mi primer bock y el diacetilo en la cerveza

En este episodio decidimos traer uno de nuestros episodios exclusivos de youtube. Cómo hicimos nuestra primer cerveza bock , que nos salió bien, que nos salió mal y que cambiamos a la receta original. Además hablamos de como el diacetilo arruinó una de nuestras mejores IPAs. Cómo depuramos nuestro problema y las cosas que podemos hacer para que no nos vuelva a pasar. El episodio termina con la revisión de la cerveza seasonal adjustment de la cervecería Odd Muse de Dallas Texas.

Seasonal Adjustment , Una Kölsch de Odd Muse Brewing En Dallas TX

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