En este episodio hablamos de las principales características y algunos mitos de las cervezas lagers haciendo un particular enfoque en la Lagers Mexicanas o Mexican Lagers. Además, se describen algunas características del BJCP, por sus siglas en inglés Beer Judge Certification Program (Programa de certificación Para Jueces de Cerveza), y como esté es utilizado para evaluar diferentes cervezas, incluyendo diferentes tipos de lagers. El episodio termina con la recomendación de la cerveza Sean Qench Ale, una cerveza estilo Gose, agraria y salada, elaborada por la cervecería Dog Fish Head elaborada en Rehoboth Beach Delaware.
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