EP-009 Impacto del coronavirus en cervecerias y metodo de sparging

En este episodio hablamos acerca de cómo esta nueva normalidad que estamos viviendo ha afectado a las cervecerías en México y Estados Unidos, algunas de las medidas que se están tomando para seguir produciendo y predicciones sobre el cierre de cervecerías  basado en encuestas del Brewing Association en Estados Unidos. Además, hablamos de cómo la cuarentena nos ha llevado a experimentar con el metodo de elaboracion de cerveza conocido como Sparging (lavado de grano mediante el rocío de agua).

El episodio termina con la recomendación de la cerveza Wander Lust elaborada por la cervecería Breakside localizada en Portland Oregon.

Wander Lust

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