EP-002 Equipo básico, y características de la cerveza

Como continuación a los pasos básicos de la elaboración de la cerveza, en este episodio se describe el equipo básico para su elaboración, se mencionan recursos para encontrar recetas, y se explica la terminología utilizada para describir una cerveza (OG, FG, ABV, IBU, SRM). Además, se realiza una comparación de el proceso de elaboración de una cerveza American Wheat (Utilizando levadura Kveik) hecha con el método de extracto y de grano. El episodio finaliza con la recomendación la cerveza Electric Jellyfish, una Hazy IPA de la cervecería y bar Pinthouse Pizza localizada en Austin Texas.

Episodio disponible en:

Electric Jellyfish.
Electric Jellyfish. Votada mejor cerveza de Austin 2016, 2017 y 2018

Antes de escuchar este episodio se recomienda escuchar el episodio anterior EP001- encontrando la cerveza. Así esté tendrá más sentido.

Aquí tenemos links para las recomendaciones del equipo y el link de la receta.