Ya llegó el otoño y con él llega la temporada de la calabaza. Es una práctica muy común en estas fechas ponerle calabaza a todo, el café, los dulces, el pan y no nos podía faltar la cerveza. Uno de los aciertos mercadológicos de esta estación es el famoso Pumpkin Spice; una combinación de especies , como nuez moscada, canela , clavo, jengibre, vainilla, etcétera con calabaza. En el episodio de hoy hablamos de las diferentes formas en las que podemos agregar calabaza a nuestra cerveza y nuestra experiencia convirtiendo una marzen en una Pumpkin Beer. Además, revisamos la cerveza Punkin Ale de la cervecería Dogfish Head.
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