En el mundo de la cerveza se conoce como la trinidad del lúpulo a la combinación de Citra, Mosaic y Simcoe. Diversas cervezas galardonadas y de gusto popular combinan estas variedades en estilos India Pale Ale y Pale Ale. La trinidad del lúpulo también se conoce como la combinación de los tramposos, porque el resultado en sabor y aroma de la cerveza está comprobado. En este episodio nos adentramos en el mundo de la trinidad del lúpulo y sus características. Además, hablamos de otras combinaciones de lúpulos, algunas recomendaciones para conservar la consistencia y el balance. El episodio termina con la revisión de la cerveza Wowza! Una Hazy Pale Ale baja en calorías de la cervecería Deschutes en Oregon.
Receta de la Hazy PAle Ale echa con la trinidad disponible aquí
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