EP121 – Cómo hacer un Hard Seltzer

El hard seltzer es una bebida alcohólica carbonatada que ha ganado popularidad en los últimos años. Se elabora a partir de agua con gas, alcohol y, generalmente, sabores frutales. Suelen tener un bajo contenido calórico y un porcentaje de alcohol que varía entre el 4% y el 6% ABV (alcohol por volumen). El mercado de las hard seltzers ha crecido exponencialmente, especialmente en Estados Unidos y Europa. Muchas marcas han surgido con innovaciones, como versiones orgánicas, con ingredientes naturales y hasta con infusión de CBD.
En definitiva, el hard seltzer es una bebida versátil y en tendencia que sigue conquistando a consumidores en todo el mundo.
Esperemos que disfruten el video y salud.

Episodio disponible en:
Apple Podcast
Spotify
Google Podcast
iheart radio
Pandora

EP120-Top 3 de recetas para hacer en casa

Después de haber terminado nuestro capítulo 2 de nuestro curso de cerveza artesanal. Les traemos nuestro primer episodio del 2025. Top 3 de recetas que hacemos en casa, pasamos por las lagers, las Stout y las IPs que salen en menos de una semana. Esperamos que les guste.  Gracias por su apoyo y salucita de la mala.

Episodio disponible en:
Apple Podcast
Spotify
Google Podcast
iheart radio
Pandora

EP119-Cerveza sin alcohol

En este episodio hablamos de las diferentes formas en las que podemos hacer cerveza sin alcohol. Las cuales se han hecho cada vez más populares alrededor del mundo sobre todo el los estados unidos en el mes de enero el cual es conocido como Dry-January convirtiéndose en unos de los meses más difíciles para las cervecerías comerciales empujandolas a tener productos sin alcohol. Esperamos que les guste y salud.

Episodio disponible en:
Apple Podcast
Spotify
Google Podcast
iheart radio
Pandora

EP118 – Kombucha y Prueba de Yodo

En este episodio hablamos de una de las bebidas comunes cocinadas con equipo cervecero cuyos insumos se encuentran disponibles en tiendas de cerveza. Hablamos de la Kombucha, una bebida fermentada que mejora la flora intestinal. Además hablamos de la prueba de Yodo para saber cuando tu macerado está listo sin tener que esperar una hora completa. Esperamos que les guste y gracias por escucharnos un año más . Salud.

Episodio disponible en:
Apple Podcast
Spotify
Google Podcast
iheart radio
Pandora

EP117 – Trucos para hacer cerveza y kits de recetas

En este episodio les traemos una compilación de trucos para hacer cerveza en casa. Algunos consejos que nos hemos encontrado en revistas, en internet, en cervecerías comerciales y que nos hemos sacado de la manga para hacer o servir nuestra cerveza. Además, hablamos de nuestra experiencia utilizando kits de recetas para hacer en casa que nos gusta que no y si consideramos que vale la pena. Esperamos que les guste y salud.

Episodio disponible en:
Apple Podcast
Spotify
Google Podcast
iheart radio
Pandora