EP-007 Características, similitudes y diferencias entre IPA y NIPA

El estilo de cerveza IPA (Indian Pale Ale) y el sub-estilo NEIPA (New England Indian Pale Ale ) se han convertido en uno de los estilos de cerveza más populares en los Estados Unidos. En este episodio hablamos acerca de  los orígenes de estos estilos, sus características básicas. Además hablamos de las similitudes y diferencias en el sabor, aroma, forma, color y proceso de elaboración. El episodio termina con la recomendación de la cerveza  Breakside IPA elaborada por la cervecería Breakside localizada en Portland Oregon.

Breakside IPA