En este episodio vamos a poner a prueba la pilsner Alemana que hizo Fernando para la competencia nacional de homebrewers en Estados Unidos. Además, hablaremos del calentamiento global y como este está afectando la producción de cerveza. En nuestra sección de fallas técnicas cubrimos los detalles del diacetilo y en notichelas reportamos los resultados de algunas cervecerías comerciales de latinoamérica en la copa mundial de cervezas.
Aquí pueden encontrar la receta de la Pils de Fernando.
En este video les mostramos como la hicimos paso a paso.
Episodio disponible en:
